Cod: OPE1PAPC
Semilavorato in pasta da utilizzare in gelateria e pasticceria per ottenere un gelato al gusto di panna cotta o per aromatizzare le creme.
La pasta panna cotta Opera per gelato è un prodotto semilavorato che, miscelato con le basi per gelato durante la mantecatura, permette di ottenere il gusto panna cotta del gelato che si intende realizzare.
Confezioni secchielli in plastica per alimenti da 1 Kg.
Dosaggio 80/100 gr. per kg di miscela
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