Pasta al cocco Opera

Cod: OPE1PACOC

Pasta ad alto contenuto di scaglie di cocco da utilizzare in pasticceria e gelateria nell’aromatizzazione di creme e gelati.

Confezioni secchielli in plastica per alimenti da 1 Kg.

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Descrizione

La pasta al cocco Opera per gelato è un prodotto semilavorato ad alto contenuto di scaglie di cocco che, miscelato con le basi per gelato durante la mantecatura, permette di ottenere il gusto del gelato che si intende realizzare.

Da utilizzare in pasticceria e gelateria nell’aromatizzazione di creme e gelati.

Ingredienti: cocco rapè, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, destrosio, stabilizzante: sorbitolo, alcool, emulsionante: mono e di gliceridi, aromi, sale.

Dosaggio: 80 g per Kg di miscela

Confezioni secchielli in plastica per alimenti da 1 Kg.

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