Inulina fibra vegetale

Cod: OPE1INU

Inulina fibra vegetale, il suo uso in gelateria e pasticceria dove viene normalmente utilizzata nei prodotti derivati del latte per renderli cremosi. Fantastico prodotto nei gelati di frutta a sorbetto dove rende il gelato più stabile e più spatolabile. Confezione: sacchetto alluminato da 1 Kg

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Descrizione

Inulina fibra vegetale è una fibra alimentare idrosolubile.

Ideale il suo uso in gelateria e pasticceria dove viene normalmente utilizzata nei prodotti derivati del latte per il suo effetto di renderli cremosi.

Fantastico prodotto nei gelati di frutta a sorbetto dove rende il gelato più stabile e più spatolabile.

Confezione: sacchetto alluminato da 1 Kg.

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